桂花酒为什么受到人们的欢迎?
发布时间:2019-05-10
桂花酒为什么受到人们的欢迎?相信大家对此比较疑惑,其实桂花酒受到人们的欢迎主要是因为桂花酒使用的材料以及桂花酒的功效。
桂花酒是选用秋季盛开的金桂做为原料,然后配以优质米酒陈酿而成的,它是具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口等的特点,桂花酒是宴会以及制作鸡尾酒的上乘美酒,也是人们自享或是馈赠亲友的佳品。
中医认为桂花性温味辛,煎汤、泡茶或是浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效,桂枝、桂籽、桂根皆可人药,由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
桂花是为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经,对「瘕疝」是指腹部常热痛,「奔豚」是指肾脏寒气上冲或是肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦躁不安、肠道积气和蠕动亢进或是痉挛、痰涎咳喀不出等是有非常良好疗效,常食用对养颜美容、护肤是有明显的帮助。
古人是认为桂为百药之长,所以使用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效,像是在汉代时,桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品,祭祀完毕,晚辈向长辈敬用桂花酒,长辈们喝下之后则是象徵了会延年益寿,桂花茶是可养颜美容,舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,治十二指肠溃疡,苇麻疹,胃寒胃疼,口臭,视觉不明。
桂花酒的功效
桂花酒香甜醇厚,是有开胃醒神、健脾补虚的功效,桂花酒尤其是适用于女士饮用,是被赞誉为“妇女幸福酒”,祖国医学中有花疗的理论实践,桂花酒就是一个非常典型的实例。
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