为什么纯粮散白酒受大家热捧呢？

发布时间：2018-06-04

　　为什么纯粮散白酒受大家热捧呢？相信大家对此比较疑惑，那么本文将带领大家详细了解一下。纯粮散白酒是现在非常受大家热捧的一种白酒，那么这是为什么呢？其实我们是可以从纯粮散白酒的健康方面找到原因。

　　1、纯粮散白酒二次投料，其它一些名优酒的酿造均是四季都可以投料，而纯粮散白酒全年是分两次投料，每年重阳，秋高气爽，赤水河变得清澄明亮，河谷高粱成熟，此时是第一次投料，一个月后山岗上高粱熟透，此时要进行二次投料，真是天设地造，浑然天成；

　　2、精心勾兑，纯粮散白酒是由多达数百个品种的不同浓度、不同香型、不同酒龄、不同轮次的白酒精心勾兑而成的，其中是不添加任何物质，包括香味物质和水，纯属天然发酵而成，在全世界蒸馏酒中，也是绝无仅有的；

　　3、季节性生产，纯粮散白酒的传统工艺是端午踩曲，重阳投料，一年一个生产周期，适应了农作物一年两熟的变化规律，再经过三年以上的陈酿窖存，加上勾兑存放，至少要5年才能出品，而其它多数名优原浆酒多则是一年，少则几个月，甚至几十天便可出品，其间的优劣是很明显的；

　　4、纯粮散白酒的酿造是采用了高温制酒，高温堆积，高温发酵，高温湿润原料，高温接酒，低糖化率，低水分入池，低出酒率，低酒精浓度等工艺，它的用曲量大，是其它酒种的3-5倍，而高温堆积，开放式发酵是丰富了大曲微生物的品种与数量，形成了大量的香味物质，使酒体醇厚，留香持久。

    为什么纯粮散白酒受大家热捧呢？相信大家通过阅读，对此有了更深刻的认识。我们希望以上所讲述的纯粮散白酒相关问题可以帮助到你们，想要了解更多纯粮散白酒相关资讯的朋友都可以拨打网站上面的电话联系我们。